Aneka Resep Kue Kering Coklat

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Aneka Resep Kue Kering Coklat salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Aneka Resep Kue Kering Coklat

Kue kering coklat merupakan salah satu jenis kue yang paling digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, kue kering coklat juga mudah dibuat dan bisa disajikan dalam berbagai acara. Berikut ini adalah aneka resep kue kering coklat yang bisa kamu coba di rumah.

1. Chocolate Chip Cookies

Chocolate chip cookies adalah salah satu kue kering coklat yang paling populer. Kue ini terbuat dari campuran adonan kue yang dicampur dengan potongan coklat. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat chocolate chip cookies:

Bahan-bahan:

  • 220 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/2 sendok teh garam
  • 170 gram mentega tawar
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram gula palem
  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh vanili
  • 200 gram coklat chip

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam dalam sebuah mangkuk.
  2. Kocok mentega, gula pasir, dan gula palem dengan mixer hingga lembut.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
  4. Tambahkan vanili dan aduk rata.
  5. Tambahkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
  6. Masukkan coklat chip ke dalam adonan dan aduk rata.
  7. Gilas adonan dengan rolling pin dan cetak dengan cetakan kue yang sudah diolesi mentega.
  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.

Tips:

Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan coklat chip yang berkualitas baik dan tidak terlalu pahit.

Variasi:

Untuk variasi, kamu bisa mencampurkan kacang almond atau kacang kenari ke dalam adonan sebelum dipanggang.

2. Brownies Coklat

Brownies coklat adalah kue kering coklat yang memiliki tekstur yang lembut dan terasa fudgy di dalamnya. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat brownies coklat:

Bahan-bahan:

  • 200 gram dark chocolate
  • 170 gram mentega tawar
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

  1. Lelehkan dark chocolate dan mentega di dalam microwave atau panci dengan api kecil.
  2. Campurkan gula pasir dan telur dalam sebuah mangkuk dan kocok hingga rata.
  3. Tambahkan campuran dark chocolate dan mentega ke dalam mangkuk telur, aduk rata.
  4. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung terigu.
  6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit atau hingga matang.

Tips:

Untuk mendapatkan brownies yang lembut dan fudgy, jangan terlalu lama memanggangnya.

Variasi:

Untuk variasi, kamu bisa mencampurkan kacang almond atau kacang kenari ke dalam adonan sebelum dipanggang.

Itulah aneka resep kue kering coklat yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Banyak orang juga bertanya-tanya, apa yang harus dilakukan jika adonan kue terlalu lembek? Jawabannya adalah kamu bisa menambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan kue terlihat kental dan mudah dicetak. Jangan lupa juga untuk mengecek suhu oven sebelum memanggang kue agar hasilnya matang sempurna. Selain itu, pastikan juga bahan-bahan yang digunakan dalam resep sudah berkualitas baik agar hasilnya lebih enak.

Terima kasih sudah membaca Aneka Resep Kue Kering Coklat ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :