Resep Kue Mochi Jepang Isi Kacang

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Mochi Jepang Isi Kacang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Mochi Jepang Isi Kacang

Kue mochi merupakan salah satu kue khas Jepang yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis. Biasanya kue mochi ini disajikan sebagai kudapan atau dessert setelah makan. Kali ini, saya akan berbagi resep kue mochi jepang isi kacang yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat kue mochi jepang isi kacang, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Beberapa bahan tersebut antara lain:

  • 250 gram tepung ketan
  • 50 gram tepung maizena
  • 150 ml air
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram kacang tanah (boleh digunakan kacang mete atau kacang hijau)
  • Garam secukupnya

Cara membuat adonan kue mochi

Pertama-tama, kita harus membuat adonan kue mochi terlebih dahulu. Berikut adalah cara membuat adonan kue mochi:

  1. Campurkan tepung ketan dan tepung maizena pada sebuah wadah.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
  3. Tambahkan garam secukupnya pada adonan. Aduk rata.
  4. Ambil adonan sebesar bola ping pong dan bulatkan.
  5. Letakkan adonan pada wadah yang sudah diberi tepung maizena agar tidak lengket.
  6. Ulangi proses hingga adonan habis.

Cara membuat isi kacang

Setelah membuat adonan kue mochi, selanjutnya adalah membuat isi kacang. Berikut adalah cara membuat isi kacang:

  1. Haluskan kacang tanah dengan blender atau food processor.
  2. Tambahkan gula pasir pada kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kacang menjadi lembut.
Cara membuat kue mochi jepang isi kacang

Setelah adonan kue mochi dan isi kacang siap, selanjutnya adalah membuat kue mochi jepang isi kacang. Berikut adalah cara membuat kue mochi jepang isi kacang:

  1. Ambil adonan kue mochi yang sudah dibulatkan dan pipihkan menggunakan telapak tangan.
  2. Tambahkan isi kacang ke tengah-tengah adonan kue mochi.
  3. Rapikan adonan kue mochi hingga menutupi isi kacang.
  4. Bulatkan adonan kue mochi hingga rapi.
  5. Letakkan kue mochi pada wadah yang sudah diberi tepung maizena agar tidak lengket.
  6. Ulangi proses hingga adonan dan isi kacang habis.
  7. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
  8. Masukkan kue mochi ke dalam air mendidih dan biarkan hingga kue mochi mengapung.
  9. Ambil kue mochi dan tiriskan.
  10. Kue mochi jepang isi kacang siap disajikan.

Itulah resep kue mochi jepang isi kacang yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan yang sering diajukan tentang kue mochi jepang isi kacang adalah:

  • Bagaimana cara membuat adonan kue mochi?
  • Campurkan tepung ketan dan tepung maizena pada sebuah wadah. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata. Tambahkan garam secukupnya pada adonan. Aduk rata. Ambil adonan sebesar bola ping pong dan bulatkan. Letakkan adonan pada wadah yang sudah diberi tepung maizena agar tidak lengket. Ulangi proses hingga adonan habis.

  • Bagaimana cara membuat isi kacang?
  • Haluskan kacang tanah dengan blender atau food processor. Tambahkan gula pasir pada kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kacang menjadi lembut.

  • Bagaimana cara membuat kue mochi jepang isi kacang?
  • Ambil adonan kue mochi yang sudah dibulatkan dan pipihkan menggunakan telapak tangan. Tambahkan isi kacang ke tengah-tengah adonan kue mochi. Rapikan adonan kue mochi hingga menutupi isi kacang. Bulatkan adonan kue mochi hingga rapi. Letakkan kue mochi pada wadah yang sudah diberi tepung maizena agar tidak lengket. Ulangi proses hingga adonan dan isi kacang habis. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan kue mochi ke dalam air mendidih dan biarkan hingga kue mochi mengapung. Ambil kue mochi dan tiriskan.

  • Apa yang bisa dijadikan isi kue mochi selain kacang?
  • Tidak hanya kacang, kue mochi juga bisa diisi dengan aneka macam isian seperti buah, selai, atau cokelat.

  • Bagaimana cara menyajikan kue mochi jepang isi kacang?
  • Kue mochi jepang isi kacang bisa disajikan sebagai kudapan atau dessert setelah makan.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Mochi Jepang Isi Kacang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :